雕花三刃果刀

尺寸：82x17x2mm
钢种：3Cr13

刀具的保养：

为使刀具保持良好的性能，请您遵循如下的操作方法：

1.刀具使用完毕后用清水清洗，用布类抹干后轻轻套进刀座内。

2.刀具应放于通风透气，没有酸碱腐蚀的地方。

注意事项：

1.用布抹刀时，刃口应向外以免发生意外。

2.刀具锋利，应存放在小孩触摸不到的安全地方。

磨刀棒的使用方法：

1.棒动刀不动

用左手握住刀具，刃口向右，刀的平面与视平线约成20度夹角，右手握紧磨刀棒，先把帮的根部放到刀刃上并成约10度的角度，右手把棒往前送。然后把刀反转磨刃口的另一边，来回重复直至刀口锋利。

2.刀动棒不动

左手握紧磨刀棒，右手握紧刀具刃口向左边，与棒成8-10度夹角并放在磨刀棒面上，刀往磨刀棒尾按箭头方向用力推。然后把刀反转刃口放在棒的末端并向外，按箭头方向往内拉。这样来回重复直至刃口锋利。