时间 2015年3月30日——4月2日
地点 上海新国际博览中心 N1 馆
主办 上海博华国际展览有限公司
承办 上海坤都企业管理有限公司
比赛概况
2015上海国际披萨大赛将继续在N2馆烘焙与冰激凌专区举办，比赛参照国际赛事的标准总占地300多平方米，旨在打造成面向国际媒体和观众的开放式比赛。在比赛现场观众将亲眼目睹披萨制作全过程，花样繁多且趣味十足，在裁判评分时披萨花抛团队在现场将进行专业披萨表演。
活动日程
| 2015年3月30日 | |
| 预赛 | 9:30 - 12:00 |
| 表演 & 观众互动 | 12:15 - 13:30 |
| 预赛 | 13:30 - 16:00 |
| 2015年3月31日 | |
| 预赛 | 9:30 - 12:00 |
| 表演 & 观众互动 | 12:15 - 13:15 |
| 预赛 | 13:15 - 16:00 |
| 公布决赛名单 | 16:00 - 16:15 |
| 2015年4月1日 | |
| 决赛 | 10:00 - 12:00 |
| 表演 & 观众互动 | 12:15 - 13:00 |
| 决赛 | 13:00 - 15:45 |
| 公布决赛名次，颁奖 | 16:00 - 16:15 |
| 2015年4月2日 | |
| 冠军show | 10:00 - 13:00 |
该活动安排以现场为准 主办方享有最终解释权
