如今街上的小吃品类是越来越多五化八门，新鲜花样是层出不穷。可是不论小吃的种类有多少，好像能让顾客长期热衷的没有几样。小吃从口味上来分主要以酸、咸和甜为主，具市场分析以甜味为主的西点小吃在小吃行业中占了很大一部分比例，由此可见大家还是比较喜欢甜品或是甜饮。可是在西点小吃这一行业中，一直以来没有一个能让大家钦赖的，一个能引领国内餐饮潮流的一个硬品牌。只从仙芋传奇品牌创出之后，给国内餐饮行业带来了新的奇迹。

打造特色西点小吃，引领国内餐饮新潮流

    仙芋特色主要体现在哪里呢？

    仙芋美食的特色一方面体现在原料的选取上、制作工艺和品种上。

    仙芋的取材就是五谷杂粮。随着人们生活水平的提高，为了身体的健康，人们开始讲究吃粗粮，可以改善肠胃的消化系统。能够很好的促进新陈代谢。而仙芋也正是抓着了这一点。它把各种粗粮和蒸熟的芋头活成泥进行融合加工而成，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，仙芋传奇经过自己行研发，推出了多个系列具有特色的西点，有：芋见麦香、芋香迪派、传奇棷蓉、波萝小密、玉女柔松、德式全麦、丹麦风情、巧哈斯、抺茶相思、仙竹传奇让面包与甜品交流对话，让麦香与芋香巧妙融合，天衣无缝的搭配，成就香、劲、醇、韧、甜、爽的多重味觉享受。

    仙芋美食的特色另一方面体现在保健的功效上。

    由于仙芋传奇的各类西点美食都以五谷和烧仙草为原料的，所以对女孩子最怕吃了不会发胖，而烧仙草、芋圆这类甜品，维生素丰富，促进肠道蠕动，并且还有助于排毒，是保持身材的最佳食品。其次还有清热解毒，调节酸碱平衡，有美容养颜的功效。芋头除具备十足的硷性特征外，能够与人体产生抵抗肿瘤、抑制癌毒的抗体球蛋白，提高人体免疫力。芋头中所含的氟元素可以增强牙齿的抗酸性，同时抑制细菌发酵，有利于坚固骨骼，预防龋齿。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。以上这些特点在小吃行业中也很难有一产品与之相比的。

    仙芋传奇的特色最后体现在口味上。

    仙芋的甜品，Q爽润滑，香味纯正。关在仙芋传奇甜还有有分类的，不同的甜交融出不同的美味，香甜、甘甜、纯甜、微甜、回甜……各种各样的甜，不同的甜都分别取自各样的天然食材，或提取，或榨取，或混搭。通过特殊工艺，将甜植入到天然食材的内部，并使其呈现多种层次：先香、再甘、后甜、再回味。仙芋传奇专业甜品，可以吃出层次感。吃出立体感。

    我吃遍了所有的西点小吃，只有仙芋给了我一个与众不同的感觉，以它的丝滑，层次、立体、色彩和营养深深的吸引了我，可以说它西点小吃行业的一个奇葩，一个领头羊。